শরীরে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ডায়াবেটিসের মত কঠিন রোগ সহ জ্বর, মাথা ধরা, মাইগ্রেন, আর্থাইটিস এবং চুলপড়া রোগের চিকিৎসায়ও সজিনা পাতার গুঁড়া কার্যকর ভূমিকা রাখে। তাছাড়া এটি অন্ধত্ব, এ্যানেমিয়া, রক্তস্বল্পতা সহ বিভিন্ন ভিটামিন ঘাটতি জনিত রোগের বিরুদ্ধে বিশেষ হাতিয়ার হিসেবে কাজ করে। শরীরের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে সজনে পাতার গুঁড়া দারুণ উপযোগী।
এক কথায় বলতে অনেক গুলো রোগ নিরাময়ে খুবই কার্যকর সজনে পাতা।
*** গবেষকরা সজনে পাতাকে নিউট্রিশন্স সুপার ফুড বলে থাকেন এবং সে কারণেই এখন গবেষকরা বলছেন এই সময়ের একটি অলৌকিক পাতা হচ্ছে সজনে পাতা।
১. আর্থাইটিস নিরাময়ে খুবই উপকারী সজনে পাতা।
২. শরীরকে ডিটক্সিফাই করে সজনে পাতা।
আমরা জানি যে আমাদের শরীরে ৭০ থেকে ১০০ ট্রিলিয়ন সেল বা কোষ আছে এবং প্রত্যেকটি কোষের মধ্যে লক্ষাধিক রিঅ্যাকশন হয় প্রত্যেকদিন প্রতিমুহূর্তে এবং এই লক্ষাধিক ক্রিয়া প্রতিক্রিয়া বিক্রিয়া হতে যেয়ে ভয়াবহ কিছু টক্সিন কিছু বিষানু কিছু ক্ষতিকর পদার্থ এই সেলের মধ্যে তৈরি হয়। এবং এগুলোকে আমরা বলি বর্জ্য পদার্থ টক্সিন ফ্রি-রেডিক্যাল । আর এইগুলো যদি আপনার সেলের ভিতর থেকে যায় তাহলে আপনি কখনোই সুস্থ থাকতে পারবেন না । আর এই সকল বর্জ্য পদার্থ আপনার শরীর থেকে বের করতে সজনে পাতা খেতে পারেন । এবং এই সজনে পাতা দারুন ভাবে বডি ডিটক্স করতে পারে ।
৩. এতে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক থাকে এবং পালংশাকের চেয়ে তিন গুণ বেশি আয়রণ বিদ্যমান, যা এ্যানেমিয়া দূরীকরণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।
৪. সজনে শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণেও অন্যতম অবদান রাখে।
৫. মানুষের শরীরের প্রায় ২০% প্রোটিন যার গাঠনিক একক হলো এমাইনো এসিড। শরীরের বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ মেটাবোলিজম এবং অন্যান্য শারীরবৃত্ত্বীয় কার্যাবলী পরিপূর্ণরূপে সম্পাদনে এমাইনো এসিড গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। মানুষের শরীরের যে ৯ টি এমাইনো এসিড খাদ্যের মাধ্যমে সরবরাহ করতে হয়, তার সবগুলোই এই মরিঙ্গার মধ্যে বিদ্যমান।
৬. এটি শরীরে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ডায়াবেটিসের মত কঠিন রোগের বিরুদ্ধে কাজ করে থাকে।
৭. নিয়মিত দৈনিক সেবন শরীরের ডিফেন্স মেকানিজমকে আরো শক্তিশালী করে এবং ‘ইমিউনিটি স্টিমুল্যান্ট’ হওয়ার দরুন এটি ‘এইডস’ আক্রান্ত রোগীর ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে।
৮. এটি শরীরের হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি করে পুষ্টিবর্ধক হিসেবে কাজ করে।
৯. শরীরের ওজন কমাতেও ব্যায়ামের পাশাপাশি এটি বেশ কার্যকরী ভুমিকা পালন করে থাকে।
১০. মায়ের বুকের দুধ বৃদ্ধিতে সহায়তা করে কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই। পাতা থেকে তৈরি এক টেবিল চামচ পাউডারে ১৪% প্রোটিন, ৪০% ক্যালসিয়াম, ২৩% আয়রণ বিদ্যমান, যা এক থেকে তিন বছরের শিশুর সুষ্ঠু বিকাশে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায় এবং বুকের দুধ খাওয়ানোকালীন সময়ে একজন মায়ের প্রতিদিনের আয়রণ এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণ করে থাকে।
১১. এটির এন্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান। এটি যকৃত ও কিডনী সুস্থ্য রাখতে এবং রূপের সৌন্দর্য বর্ধক হিসেবেও কাজ করে থাকে।
১২. সজনে-তে প্রায় ৯০টিরও বেশি এবং ৪৬ রকমের এন্টি-অক্সিডেন্ট বিদ্যমান।
১৩. এতে ৩৬ টির মত এন্টি-ইনফ্ল্যামমেটরি বৈশিষ্ট্য আছে। এছাড়াও এটি অকাল বার্ধক্যজনিত সমস্যা দূর করে এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। এতগুলো নিউটন থাকার কারণেই বিজ্ঞানীরা বলছেন সজনে পাতা একটি অলৌকিক পাতা ।
Reviews
There are no reviews yet.